用虫草花煲素食汤步骤如下:
1、将蔬菜洗净,虫草花洗净浸泡,党参,杞子元肉洗净泡10分钟;
2、把所有材料倒入砂锅,除虫草花外;
3、加适量清水大火煲开;
4、煲开后,继续大火煲20分钟,盖子别盖实;
5、把虫草花连水倒入大火煲;
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6、煲开后转下火炖1小时,煲好后加适量盐调味即可。
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