中药养生汤是我国家庭饭桌上必不可少的美食,这些汤用料讲究,色香味俱全,是滋补身体最好的食物之一。食物中所含有的营养也是我们选择它的最主要原因。那么,接下来就让我们一起到养生汤文化中看看中药养生汤搭配什么最好。
清补类
陈皮:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。
田七:又名三七,止血、散瘀。
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枸杞子:又名杞子,益精明目、润肺清肝、滋肾益气。
淮山:补脾肺、清虚热、固肠胃,可充五脏、健脾胃、补虚弱、解消渴、补脾利水之效。
玉竹:养阳润燥、生津、清热。
川贝:润心肺、清热痰。
莲叶:去暑。
绿豆:清热解毒清热解毒:补气。
百合:补肝肺清热益脾。
银耳:滋阴养胃、润肺生津、养颜,不含胆固醇。
木耳:补气血、润肺止血,对动脉硬化有疗效。
温补类
黄芪:补血、补脾益气、壮筋骨。
花旗参:益血补脾肺。
党参:补脾补气、生津益气。
沙参:养阳润肺、益胃生津、清热。
人参:性甘、微苦、微温;含有人参素,人参副素、钙质、镁质、皂素,可安神养心,补肺气、补五脏,健脾胃,皂素有溶血作用,可散发风湿性心脏引起的各种瘀血。
灵仙:性辛、苦、宜五脏、散风湿、利关节,疏通全身筋脉。
何首乌:性味苦、甘,微涩,所含大黄酸有明显促进肠管蠕动作用,所含卵磷脂用于神精衰弱,促进血液新生发育,有强心作用。
茯芩:性甘、淡、平,含有茯苓酶、植物纤维素、葡萄糖、果糖及灰粉等,除胸助逆气心下结气、治疼痛、寒热烦满、咳逆、利小便、利水湿和脾胃,为缓和剂,适于心下悸、小便不利、皮下水肿、睡眠不安症。
白果:益肺气。
芡实:补肾固精、健脾止泻。
无花果:润肺清咽、健胃清肠。
当归:补和血、调经止痛。
天麻:祛风、定惊。
冬虫草:补损虚、益精气、化痰。
茉莉花:提神醒脑,清虚火、去寒积。
雪蛤:滋肾、补肺、健脾。
生地:凉血解毒、利尿。