苦瓜和鸡蛋可以一起炒,苦瓜具有很好的清热解毒功效,鸡蛋含有大量的蛋白质,有丰富的营养,苦瓜炒鸡蛋是合理搭配。用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益气补血明目的作用,食材搭配巧妙还有更多的养生功效。
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