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白萝卜腌制的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-13 04:15

　　1、首先白萝卜去头削成薄片，加入2勺盐和白萝卜搅拌，挤干水分。

　　2、红椒切段、香菜切段，萝卜片加4勺糖、适量陈醋，加入红椒段和香菜段后搅拌。

　　3、盖保鲜膜，放入冰箱腌制20分钟后，就完成了。

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　　4、生吃白萝卜能解酒，抗癌，清热利尿，止热咳化热痰。萝卜含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。不管南方还是北方，腌白萝卜是最常见的开胃小菜。

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