1、将沙葛、红萝卜、火腿肠切丁，玉米拨成一颗颗。
2、水煮开后把慢熟的沙葛、红萝卜、玉米先放进煮开1-2分钟，再放快熟的火腿肠再煮1分钟就好。
3、煮好后放进盘子里，稍放凉一下。
4、在放凉期间就可以煎鸡蛋啦。
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5、稍放凉的丁放少许盐，拌匀；再放入沙拉酱拌匀即可。
6、把沙拉丁铺在方块面包上。
7、铺上一块方块面包，在面上放一块鸡蛋即可。
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