秋葵可做蒜蓉秋葵、蚝油秋葵、秋葵蒸水蛋等。以蚝油秋葵为例。一共四个步骤,下面是蚝油秋葵详细操作:
第一步:煮秋葵
水中加少许盐,水开后下秋葵,煮2分钟到熟。
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第二步:切段
秋葵放凉水里过凉,然后切段。
第三步:搅拌均匀
找一小碗,放入蚝油、糖、鸡精、蒜末、搅拌均匀。
第四步:酱汁搅拌均匀
锅热放油,关小火。倒入料汁,混合均匀蒜香出来后,倒入秋葵,翻炒几下,酱汁均匀裹在秋葵上即出锅。
总结:以上就是关于如何做秋葵好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。