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大家都知道运动减肥是最佳的减肥方法，健康环保还有效。每个减肥的人都会想方设法，尽可能多地消耗能量。可是，运动也要配合好饮食才会有更好的效果，饮食对了可让你迅速燃脂。那么运动前吃什么食物可以健康的迅速燃脂呢？一起和饮食文化看看吧。
温热性食物：假如果想要使体内脂肪的代谢速度加快，那么可以在做运动之前的一个小时选择食用温热性的食品，就能有效提高身体的基础代谢率。
碳水化合物类食物：碳水化合物有助于高强度的运动，因为他们可以迅速地分解成糖原，而你的肌肉需要这些物质才能好好地工作。因此，如果你想持续一段时期的努力健身内，你应该事先吃碳水化合物。因此只要不是饭后1-1.5小时后运动，最好在运动前1小时，补充适量的碳水化合物。
富含碳水化合物食物有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。
富含纤维类食物：满满的纤维，这意味着它将逐渐慢慢地是放糖类到人体的血液中，而不像一般的淀粉，会在一瞬间就大量地冲高血糖。而这源源不断的能量补充，有助于保持你的能量水平在健身锻炼过程是一致的。
富含纤维类食物有：麦麸、玉米、糙米、黑米、大黄米、大豆、燕麦、荞麦、木耳、海带、茭白、魔芋、红薯、芹菜、苦瓜、胡萝卜、南瓜、水果等。
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无糖咖啡：咖啡中含有的咖啡因能提高血液循环，而血液循环越好运动效果就越赞，平均可以多燃烧15%的热量！所以，运动前喝无糖咖啡可提高脂肪燃烧率还非常健康。
温开水：多喝水能加快血液的循环，让身体的代谢率加强。在运动前二小时喝一杯500cc的温开水，能降低饥饿感，还能及时补充水分。水进入肠胃中，会快速的进行排毒工作，对于减肥的人有缓解便秘的作用，可达到非常好塑身效果。
绿茶：运动前喝绿茶能够帮助加快脂肪燃烧。绿茶中含有咖啡因，会不知不觉的燃烧人们体内的脂肪，咖啡因会加快人的心率，与此同时也会让人更加有活力。