苦瓜和鸡肉能一起吃。两者同时食用有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。
苦瓜(学名:MomordicacharantiaL.),属葫芦科,是一种一年生攀援状柔弱草本植物。原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍,成熟果肉和假种皮也可食用,因其“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子菜”。
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