柠檬,香蕉,杨梅,橘子等过酸含量较多的水果,若同时食用,水果中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适。菠萝,菠萝性寒,不宜与蛋白质丰富的牛奶同时食用,容易导致腹泻。猕猴桃,猕猴桃含有的维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块,会影响消化吸收。
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