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我们都知道，冬季天气寒冷干燥，人体需要保持大量的水分。养肝护肝补是冬季时节的重要要任务，到了冬季人体各个脏器功能比较薄弱，肝脏也是一样的。那么冬季养肝护肝喝什么茶好呢？和饮食文化一起来看看。
柠檬茶
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。
红枣枸杞茶
枸杞子一小把，红枣6颗，把材料放到一起，煮沸后，焖5分钟，或者将红枣撕开，用沸水冲泡，盖上盖子焖10几分钟。红枣和枸杞子都是可以养肝的食物，而且又能帮助女性朋友补水，制作又简单，此茶补中益气，养血安神，养肝明目，滋肾健体。
太子参大枣陈皮茶
太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。太子参、大枣洗干净，和陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。有润肺生津，健脾养胃，养肝理气的功效。
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三七花茶
三七花用开水泡饮，或同茶一起泡饮，每次4-6朵，其具有保肝明目、降血压、降血脂、生津止渴和提神补气之功效。每天一杯三七花茶，不仅保肝，还可治疗高血压、耳鸣、咽喉炎等多种疾病。
决明子养肝茶
决明子10克，白菊花5克，金银花5克，用沸水冲泡，每天一剂，不要喝太多。有清肝明目、排毒降火的功效，很适合上班族，以及冬季上火的朋友喝。
玫瑰枸杞茶
取适量的玫瑰花与枸杞子，玫瑰花在开水中煮1分钟，然后捞出，再和枸杞子一起入杯中沸水冲泡，温热后，可以调入蜂蜜。此茶理气解郁、活血散淤、调经止痛，非常适合女性朋友喝，养肝、调经又美容。
金银花
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。