杏仁妙用:原料,梨1个,杏仁10克,冰糖12克。制作方法:将梨去皮核,加杏仁及冰糖,隔水蒸20分钟食用。健康提示:1、有清热宣肺作用。2、主治小儿肺炎、支原体肺炎等疾病。另外,杏仁还可以和大米一起煮粥给孩子服用,有利于病情好转。杏仁里面含有氰化物,对人体有毒。炒过的杏仁毒性会减少,但儿童不宜多吃。
百合薏米粥:原料,百合50克、薏米200克。制作方法,加水5碗,煎成3碗,分3次服,每日1剂。健康提示:百合可以润肺止咳、清心安神、补中益气、清热解毒。而薏米在煮之前以温水浸泡2—3小时,让它充分吸收水分,吸收水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
患支原体肺炎的孩子饮食应注意:1.忌辛辣食物:辛辣食品会使病情加重,所以肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末等调味品。2.忌油腻食物:肺炎消耗人体正气,影响脏腑功能,易导致消化功能降低,食物应以高营养、清淡、易消化为宜。不要吃过于油腻的东西,以免中焦受遏,运化不利,营养反而不足。3.水果要适量也要选择品种:多数水果对本病有益,但不宜吃甘温的水果,如桃、李子、橘子等,以免助热生痰。如果过量吃一些寒凉性质的水果,可损伤到脾胃的阳气,有碍运化功能,不利于疾病的康复。
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