槲叶是指槲树的叶子,拉丁名为QuercusdentataThunb,其形大如荷叶,为多年生灌木,木不成材,易弯曲,且生长缓慢。当地主要用于烧火做饭,可以用来包方形的槲叶粽子。因为槲叶的医疗效果并不十分突出,所以在我们国家一直以来人们对它都是视而不见,任其在荒野中自生自落。产于河南省西南部,商洛地区,最大的生产加工基地是嵩县车村镇。主要用作食品的包装,日本韩国长年从中国进口大量的槲叶加工后的产品。
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