兰花扣百合
原料:西兰花,百合,香菇一朵。
配料:色拉油,盐,鸡精。
做法:
1、西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。
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2、把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。
3、具体的方法是:先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上,翻转一下,掀开上面的盘子即可,还可以根据自已的喜爱,淋少许柠檬浓法,更加美味。
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