生蚝正确腌制方法教程 - 考驾照网
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生蚝正确腌制方法教程

来源：考驾照网更新时间：2021-01-18 21:18

　　1、生蚝600g、芹菜2小颗，小米椒1颗，蒜头4瓣，鱼露适量，生抽适量，小麻油适量，胡椒粉适量，盐适量，糖适量。

　　2、将蚝泡水冲洗干净，沥干备用。

　　3、芹菜切粒，米椒切圈，蒜拍碎但不要拍烂；再放到沥干的生蚝里，加入鱼露，生抽，麻油，胡椒粉，盐，糖至能泡到蚝为准，拌匀。

　　4、盖上保鲜膜放冰箱保鲜冷藏12个小时，即可完成。

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