主料:绿豆芽350克、红椒1个、青椒1个。辅料:盐1勺、醋1勺、食用油适量、大蒜适量。
把红椒,青椒切丝,蒜苗切小短。
锅里放油,放入大蒜和姜丝,小火炒香后,放入红椒,青椒和蒜苗。
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然后放入绿豆芽。
放盐,醋和蚝油调味,翻炒均匀,把绿豆芽炒软一点就可以关火。
成品。
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