南瓜在中国各地均有种植,而且因产地的不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜等。在中国经常被作为饭瓜,在西方南瓜常用来做成南瓜派。那么每天吃南瓜能减肥吗?本期的减肥饮食,为你解析。
每天吃南瓜能减肥吗
初秋天气凉爽,人的新陈代谢也会增加,消耗的热量要比炎热环境多很多,这样能够消耗掉很多的脂肪。南瓜不具有高热量,然而淀粉的含量较多,吃过具有饱腹感,因而能控制饮食。南瓜中含有的膳食纤维,能够促进排泄、缓解便秘、清除毒素。南瓜中含有的膳食纤维果胶可以吸收脂肪,防止被体内吸收。此外,南瓜中含有人体必需的氨基酸,还能促进体内器官及脏器的活动,帮助减肥,降低血液胆固醇,预防肥胖。
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克为宜。俗话说“药补不如食补”。近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。
此外,南瓜还具有美容及消肿的作用。正常来讲,人们在减肥的时候,摄入的营养不平衡,会使皮肤更加的干燥和粗糙,而南瓜中含有的维生素可以滋润皮肤,较好地防止皮肤收到损害。
南瓜的食用效果
1、预防癌症
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。
2、保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、降血糖降血压
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调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。
4、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。