材料:白菜400g、粉丝200g、丸子200g、豆泡100g、油适量、盐适量。
做法 :
白菜洗净切片。准备好豆泡和丸子。粉丝提前泡软。锅中放入油烧热,用葱和酱油爆锅后下入白菜片翻炒。白菜炒软后放入丸子和豆泡。加入适量清水。放入泡好的粉丝。出锅前放入盐和味精调味,在薄薄的勾一层水淀粉即可。
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