酱腌佛手瓜做法：
1、十勺白糖，二个辣椒干，醋和糖的比例为1比10，腌十分钟后加一点盐。
2、倒掉腌出来的水、把佛手瓜放到凉开水浸洗下，把水倒掉沥干佛手瓜。
3、加腌料，把佛手瓜切好小段。，水倒掉沥干佛手瓜。
4、一勺米醋，放适量盐抓摸一下，倒掉腌出来的水。
5、把佛手瓜放到凉开水浸洗下。
6、把佛手瓜切好小段。
7、放适量盐。
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