鸡蛋与洋葱互不相克，不会产生副作用。
材料：
主料：鸡蛋3个、红皮洋葱2个。
辅料：鸡精适量、精盐少许、花生油1勺。
做法：
1、洋葱切条状，然后泡水去除味道；
2、两个鸡蛋打散加少量水搅打均匀；
3、净锅加油烧热把鸡蛋液倒进锅里煎成鸡饭块；
4、鸡蛋煎好惩处，加油烧热下洋葱条翻炒；
5、洋葱快熟时加入鸡蛋快充分炒匀；
6、炒好的洋葱加入盐，鸡精调味，根据自己的口味决定菜的咸淡。
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