山东省一本学校有七所:
1、山东大学:由中华人民共和国教育部直属,位列211工程、985工程,入选珠峰计划、卓越医生教育培养计划,是一所综合性全国重点大学。
2、中国石油大学:是教育部直属全国重点大学,是世界一流学科建设高校、高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员高重点大学,是世界一流学科建设高校、高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员高校。
3、中国海洋大学:是中华人民共和国教育部直属的综合性重点大学,是国家双一流、985工程和211工程重点建设高校之一。
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4、山东农业大学:是一所具有百年历史的名校,为首批卓越农林人才教育