鲫鱼汤不是越熬越有营养，熬太久了营养也会流失，熬2至3小时最佳；
步骤如下：
1、鲫鱼宰杀，去鳞，去肚内黑皮择洗干净，两面斜切刀；
2、姜片擦锅加少许植物油，爆香姜片；
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
3、放入鲫鱼小火煎两面；
4、鲫鱼皮煎制变黄后加入清水，倒入少许料酒，大火煮开后，改小火炖制；
5、炖制40分钟后，放入豆腐块，精盐炖制10分钟即可，撒入胡椒粉，香菜段即可出锅。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文