主料:西红柿 ,鸡蛋,面。
配料:盐,葱,鸡精,油。
步骤:
1、先把鸡蛋打好蛋液放于碗中,加一勺盐,搅拌均匀;把西红柿切块。
2、面放于开水锅内煮熟。
3、炒锅内放适量油,油热后,放葱丝,然后把打好的鸡蛋倒入锅内,炒熟 。
4、之后放入切块的西红柿,加盐,翻炒几下 。
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5、放入煮好的面条,加适量水,加适量鸡精,翻炒约一分钟。
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