高笋炒回锅肉的做法如下:
食材: 高笋250克,瘦肉250克;
调料: 精盐,食用油,辣椒油,鸡精,五香粉。
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步骤如下:
回锅肉切片,高笋切片;切好的回锅肉放进油锅里翻炒;加适量的盐将回锅肉炒干水分;放进切好的高笋;翻炒均匀;调点精盐;放适量的辣椒油提辣,提色;调入五香粉,鸡精;翻炒均匀出锅即成。
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