干豆角排骨煲 - 考驾照网
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干豆角排骨煲

来源：考驾照网更新时间：2021-01-14 06:53

　　1、主料：猪排骨，东北豆角、适量葱姜蒜、一勺料酒、一勺老抽、花椒粉适量、胡椒粉少许。

　　2、先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味。

　　3、放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角。

　　4、再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开，小火炖10分钟，放入一些葱丝再炖。

　　5、炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后，出锅。

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