1、将莲菜棒洗净;
2、锅内放少许油;
3、准备葱姜蒜切细末;
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4、油热放入葱姜蒜爆香后;
5、爆香后将莲菜棒加入;
6、待莲菜棒五成熟后加入醋,调料等(暂不放盐);
7、出锅后加入适量盐。
补充:喜欢吃辣的可以酌量加入些辣椒油。
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