白菜心拌豆皮最正宗的做法 - 考驾照网
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白菜心拌豆皮最正宗的做法

来源:考驾照网更新时间:2020-07-11 00:00

主料:白菜心200克、豆腐皮150克。

辅料:葱10克、酱油5毫升、蚝油5毫升、醋10毫升、香油10毫升、辣椒油10毫升、盐3克。

1、白菜心切成丝,豆腐皮切丝。

2、葱切丝,把切好的豆腐丝入热水中焯水盛出备用。

3、把白菜心和豆丝一起放入盆中加上调料。

4、拌匀,盛盘即可。

小贴士:

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1、切好的豆丝焯水可以去掉豆腥味。

2、白菜心生拌,不必焯水。

3、调料依照客人口味酌情添加。

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