骨折是我们生活中十分常见的一种,在平常的生活工作中,难免会有时不小心发生一些意外,比如踩到滑的的东西摔倒,特别对于老年人来说,就十分容易骨折。那么骨折后吃什么比较好的快呢?本期的食疗养生,为你解析。
一、骨折早期(1-2周)
消肿散瘀为骨折愈合之首要工作。饮食配合原则上以清淡为主,多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等食物,忌食酸辣、燥热、油腻,切忌过早食用肥腻滋补的食物,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,这样会导致瘀血积滞,难以消散,拖延病情的恢复。
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二、骨折中期(2-4周)
瘀肿大部分吸收,此期治疗以止痛、祛瘀、接骨续筋为主。此时的饮食可进行适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可适当食用营养价值高的食谱,如骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏等,以补给更多的维生素、钙质及蛋白质。
三、骨折后期(5周以上)
受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。此阶段以促进骨痂生成,舒筋活络为止,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。