通常情况下,1根香蕉的可食部分大约89.0克,含有热量81大卡,碳水化合物18.2克。每100克香蕉果肉中含蛋白质1.2克,碳水化合物19.5克,脂肪0.5克,粗纤维0.9克,磷31毫克,钙9毫克,铁0.6毫克,还含有大量的胡萝卜素、烟酸、硫胺素、维生素c、维生素e及丰富的微量元素钾等。香蕉的营养价值高,而且属于低脂食物,它的热量也不高,所以吃香蕉是可以起到减肥功效的。
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