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花椒是我们日常生活中十分常见的一种食物，对于爱吃辣的四川及重庆朋友，花椒是必不可少的一道美味。花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。本期的健康饮食文化，为你解析。
花椒的功效
1、驱寒健胃止痛，解毒，特别是胃寒、胃口差的人可以日常膳食中加入适量的花椒。
2、花椒能活血通络，改善身体血液循环，有助于预防心血管疾病和改善风寒湿性关节炎。
3、花椒能解除疲劳，促进新陈代谢。
4、止牙痛，牙痛时咬花椒能缓解疼痛。
5、祛湿毒，花椒能改善人体湿气重的问题。
花椒有哪些妙用
1、花椒泡脚
做法：选用一定量的花椒装入布袋，放在装有热水的盆中，等到水温合适开始泡脚即可。
功效：驱寒邪，缓解疲劳，辅助治疗脚气
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注意事项：不宜长期花椒泡脚，以免引起肺热，如有需要，每周1~2次即可。
2、止牙痛
做法：取约3~5粒花椒，倒入一小杯白酒，浸泡约15分钟后，喝一口含在嘴里，像漱口一样清洗牙龈数分钟即可，事后吐掉。
功效：花椒有消炎止痛的作用。用白酒泡花椒再漱口，对牙龈炎造成的牙痛有一定的缓解作用。
3、治着凉腹泻
如果大家因为受凉或吃多寒凉的东西而出现腹痛肠鸣、腹部闷胀、腹泻时，不妨用用这个方法。
做法：花椒6克，肉豆蔻3克，水煎取汁，分次服用即可。
功效：驱寒止泻