主料:菊花菜300克。
辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、葱适量、姜适量。
做法:
准备好菊花菜、葱、姜、蒜;菊花菜掰下来清洗以后泡十分钟;葱、姜切片,大蒜拍碎剁一下;炒锅油热以后先下葱、姜爆香;放入控干水分的菊花菜翻炒;加适量盐翻炒;看到所有的菊花菜都变色了就加入蒜蓉;最后撒上点味精;翻炒均匀即可出锅。
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