山药冬天冻了还能吃吗 - 考驾照网
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山药冬天冻了还能吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-04 00:00

山药怕热不怕冻，在我国北方，人们保存山药时会将山药直接埋在户外的土地里，哪怕气温到了零度以下下也没有关系。山药在1-4度可以保存3年。在我国北方部分地区，还有以冻山药为主要食材制作的食物，所以冻山药是可以吃的，但是如果出现冻伤或是已经变质,最好就不要再吃了。

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