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怎样做肉饼

来源：考驾照网更新时间：2020-10-05 00:00

主料：猪肉少许。

配料：白菜馅、盐、酱油、醋、花椒、大料、味精、香油、花生油。

肉饼的制作方法：

1、在面板上将面和好，擀成巴掌大的圆面片；

2、放入菜馅，捏紧，口向下压扁，用擀面杖擀薄，放在一边备用；

3、在锅中下油烧热，轻放入饼浸入油中；

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4、用铲将饼正反面都炸到，一直炸到焦黄色即可出锅。

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