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怎么炒酱鸡

来源：考驾照网更新时间：2021-01-14 01:27

　　1、食材：鸡肉适量，盐少许，糖少许，花椒面少许。

　　2、把切好的鸡肉用水焯五分钟左右捞出备用。在锅中倒入一勺油。放入鸡块。大火翻炒两分钟。

　　3、加入葱丝。加少许盐、糖、花椒面。加两大碗水。

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　　4、加入半勺农家大酱。盖上锅盖，开中火炖13分钟左右。时间差不多炖好后，开锅盖，翻炒1分钟后，即可出锅。

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