1、主料:包菜500克、盐一小勺、鸡精适量、蒜适量。
2、白菜洗净,切成小块,捞出沥干水分。蒜切片。
3、锅烧热,放油,放入蒜片炒香。
4、放入包菜翻炒,加盐,鸡精炒匀。
5、清炒包菜立即起锅,装入盘中即可。
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