梅花与樱花品种均是千姿百态。梅花有直枝者,也有垂枝者,甚至还有龙游者,樱花有直枝和垂枝两类,但还未见到龙游樱花;梅花与樱花的花色均有白色、粉色、红色、黄色、绿白色等颜色;梅花与樱花均有单瓣、重瓣花,梅花的‘金钱绿萼’的花瓣多达84枚,而樱花的‘菊樱’,其花瓣多达200枚;梅花与樱花均有花梗朝上的,也有花梗朝下的,不过梅花花梗朝下的少,如‘骨红照水’等,樱花花梗朝上的少,如‘笤帚樱’等;梅花一般2月盛开(以武汉为例),樱花一般3月盛开(以武汉为例),但在秋季梅花和樱花均有少量花开,这是干旱引起过早落叶造成的不正常的二度开花现象,不过樱花中有这种秋季开花的品种,如‘四季樱’,它在春夏季开花多,秋季开花少;梅花大多数品种的花具清香,仅有少数品种无香味,如杏梅系梅花,而樱花大多数品种的花无香味,仅有一些品种有香味,如日本晚樱。
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