麻辣腊鱼块做法:腊鱼350g、红辣椒100g、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量;
步骤:
1、备腊鱼和红辣椒;
2、辣椒剁成剁椒,鱼切块;
3、烧油下入腊鱼;
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4、翻炒翻炒,放进辣椒;
5、加点盐炒匀;
6、淋上酱油;
7、炒入味,放点味精;
8、炒匀出锅。
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