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烧烤菠萝做法：
食材：菠萝半只，里脊肉250克，红椒一小只，绿椒一小只，洋葱四分之一个，生抽适量，耗油适量，糖适量，胡椒粉适量，辣椒面适量，料酒适量，番茄酱适量，蒜泥适量。
步骤：
1、准备材料，猪肉，菠萝，红椒，绿椒，洋葱。以上材料均切丁或切块；1、准备材料，猪肉，菠萝，红椒，绿椒，洋葱。以上材料均切丁或切块；
2、腌肉：加适量的料酒，生抽，耗油，辣椒面，糖，孜然粉，番茄酱，胡椒粉，蒜泥，腌制20分钟；
3、把所有材料串起来，托盘上铺一层锡纸，锡纸刷上一层油。肉串刷上一层油，烤箱预热五分钟，准备放进去烤
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