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说到槐米，可能有些人会误认为是一种大米，其实不然，实际上它是槐树的花蕾干制成的一种中药，平时可以泡茶来饮用达到保健养生的目的。那这槐米茶有什么功效和作用呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
槐米是什么
槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”，花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。
槐米性微寒、味苦，具有润肠通便、清肝泻火、止血凉血的功效，常用于治疗便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等病症。此外，槐米也是一种天然的植物染料，不仅可以做食品的色素，还可以做纺织品的染料。
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槐米茶的功效与作用
槐米可以泡茶，但是适合单泡不适合和其他花茶一起用。槐米茶是养生茶中非常常见和对人体有利的保健茶，在所有饮品中槐米茶是改善便血情况最为有效的。患者出现的是由于便秘导致的大便困难甚至便血的情况，此种现象对患者的精神和肠胃功能影响非常的不利，尤其是女性的气色会明显的变差，及时调理治疗非常重要。
槐米茶的好处还有很多，比如说帮助高血压的患者降血压，还能促进老年人的心肌循环，改善头晕头疼的小症状；有些出现痔疮和便血的人可以饮用槐米茶用来止血凉血；同时槐米茶还可以用来减肥，促进脂肪燃烧。