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仙茅，是一种常见中药，以其强大的壮阳效果出名，但如果食用不当是会引起中毒的。那你知道仙茅到底具有哪些功效和作用，仙茅有哪些副作用，我们又该如何正确服用仙茅呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
仙茅的功效与作用
仙茅，又叫地棕、独茅、山党参、仙茅参、海南参、茅爪子等，生于海拔1600米以下的林中、草地或荒坡上。仙茅具有温肾阳壮、祛除寒湿、强筋壮骨和行血消肿的功效，常用来治疗阳萎精冷、小便失禁、脘腹冷痛、腰膝酸痛、筋骨软弱、下肢拘挛、更年期综合征等病症。
仙茅酒
材料：仙茅、益智仁、山药各50g，白酒1000g。
做法：
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1、将仙茅、益智仁和山药处理干净。
2、放入白酒中密封浸泡。等20天后将其取出使用。
注意：仙茅酒虽然好，但是每天饮用的量不宜过多，一天两次，一次一小盅就好。如果没有经过医生的专业指导，也会造成恶心呕吐等一系列症状。且仙茅酒中的酒精含量是比较高，一些对酒精过敏或者不善饮酒的人最好不要服用。
仙茅的副作用
临床观察发现，仙茅含有毒成分石蒜碱，石蒜碱可以导致患者出现严重的胃肠反应，比如呕吐、腹泻，还会导致红细胞、白细胞减少，严重甚至会功能衰竭而死亡。仙茅中石蒜碱的含量虽然比较小，但是服用多了也会起到严重的胃肠反应，因此我们平时服用仙茅一定要在专业的医生指导下才能服用。
误服仙茅的故事
北宋科学家沈括《梦溪笔谈》记载：夏文庄公，禀赋异于常人，但睡则身冷如逝，即觉需令人温之，良久乃能动。常服仙茅、钟乳、硫黄，后怪病消除，并享高龄。有一小吏，素体阳盛，偷食夏文公之药，结果猝发而死。明代常有服仙茅而暴死者，故张弼有“使君昨日才持去，今日人来乞墓铭”。说明唯阳弱精寒、禀赋怯者宜，如夏文公；反之，阳壮火盛者食之反能动火，小官吏即是。