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炎炎夏日，总是觉得闷热天气带来不愉快的心情。而在夏天，常常因为炎热的天气，感觉没有食欲想吃东西，那么在三伏天吃什么好呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
三伏天吃什么好
莲子
夏季吃莲子可以养心护心，而且还能帮助你提高睡眠质量。另外，专家认为，三伏天天气闷热，人们容易心烦气躁，吃点安神的莲子可以平稳情绪。
生姜
“冬吃萝卜夏吃姜”这句古语相信大家都知道，夏季吃姜可以防治腹泻，生姜中的成分还可以防暑降温，湿热体质的朋友吃姜还可以去除湿热，保健身体。
薏米
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中医认为薏米具有利水、利尿的功效，夏季湿邪容易入侵身体，吃点薏米能帮助体内排毒祛湿，值得一提的是，夏天容易诱发斑秃，常吃薏米还有生发的作用。
苦瓜
夏天要吃点苦才有利身体健康，苦瓜就是个不错的选择。患有心血管疾病的朋友夏季吃苦瓜还可以平稳血压，小孩夏季多吃苦瓜也能预防手足口病，提高身体抗病毒的能力。
绿豆
绿豆汤应该是夏季很多家庭的必备，夏天喝绿豆汤可以清热解毒，而且人们在夏季容易没有胃口，绿豆汤可以增进食欲，但是小编要提醒大家，绿豆寒凉，不能一次性喝太多绿豆汤，以免出现腹泻症状。
三伏天养生窍门
日常生活上
要静心
所谓的静心，就是指人心静如水，心无旁骛的时候的感觉。俗话说“心静自然凉”，天气越是炎热，我们越要心静，尽量保持淡泊宁静的心境。不要什么都操之过急，一昧求快。三伏天要注意不要生闷气，遇到不顺心的事，要学会情绪转移，感到心烦意乱时可以想想绿林、蓝天等，平静一下心情。
要休息好
炎炎夏季，本就让人容易困乏，加上劳心劳力地工作，午休就更加重要。20-30分钟的一个完美午休可以改善大脑供血，缓解疲劳感，预防脑中风。俗话说得好：中午不睡，下午崩溃。医学已经证明：中午小憩，有助身体健康和下午继续开展工作。特别是在炎炎夏日。这一点，古人做得很到位，是我们学习的榜样，杨万里有诗云“梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。”夏日白昼很长，睡个美美的午觉，一下午就都是精力充沛。
要做锻炼
夏季气温高，运动锻炼一定要注意选择合适的环境，夏季进行体育锻炼能避免体能的衰退，有效地提高人体对高温的适应能力。运动也是最好的美容排毒圣品。早上一个有氧运动也是不错，锻炼身体的同时增强自信心 。
饮食上
不要吃生冷食物
炎热夏季，凉拌食品和冷饮成了很多人的最爱,但是生冷食物进食过多会影响身体健康。生冷的食物不容易消化，会刺激胃肠黏膜产生应激反应，诱发胃痛、腹泻等症状。生食如果洗不干净，很容易残留农药、细菌，也会伤肠胃；生的海鲜、肉食还可能有寄生虫。因此建议大家还是以熟食为主。凉拌菜、蘸酱菜等，一定要用清水认真将食材冲洗干净。
不要吃油腻食物
夏季气温较高，消化功能和抵抗力相对减弱，因此要多喝水，少吃油腻食品，饮食以清淡为宜，多吃新鲜的蔬菜和豆制品。食谱应该以清热、化湿、清心、补脾为主。过于油腻会造成胃肠负担，还会导致肥胖。所以尽量少摄入油炸类食品。
不要吃辛辣食物
夏季正当头，如果饮食过多辛辣煎炒食物，或长时间讲话，睡眠不足等，常常会引起脾胃伏热、心火上炎——俗称“上火”。而人在“上火”时，抵抗力会降低，就会出现如热感冒，咽喉炎，扁桃体炎等症状。夏季本来就干燥燥热，在饮食方面最好是吃一些清淡的食物，最好少吃些辣椒、火锅这类刺激的食品，防止脸部因上火长痘。