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如何炒干牛肉

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

主料：牛肉适量、红尖椒；调料：蒜、生姜、香油、盐

1、先把干牛肉洗净，放入锅里加水煮上20分钟，再切成片；

2、将红尖椒，姜，蒜子洗净，红尖椒，姜切成丝，蒜子切片；

3、将香油放入锅里，烧热，放入红尖椒，姜，蒜，盐，爆炒一下；

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4、再加入干牛肉，爆炒片刻即可。

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