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说到龙牙草，既可以当做蔬菜食用也是中医里常用的中药，具有很高的药用价值和食用价值。那你知道龙牙草有哪些功效和作用吗？平时怎么食用龙牙草比较好，会有副作用吗？本期的食疗养生，为你解析。
龙芽草的功效与作用
龙芽草，又叫老鹤嘴、毛脚茵、龙芽草、施州龙芽草等，常生于海拔100-3800米的溪边、路旁、草地、灌丛、林缘及疏林下。该种嫩茎叶可食，不仅营养丰富，而且具有很强的抗癌功效，实为之佳品。
龙芽草全草、根及冬芽入药，有收敛止血、消炎、止痢、解毒、杀虫、益气强心的功能，常用于治疗吐血、咯血、衄血、尿血、功能性子宫出血、痢疾、胃肠炎、劳伤无力、闪挫腰痛等病症，外用治痈疗疗疮。全草提取龙芽草素为止血药。
龙芽草的副作用
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龙芽草的副作用最主要的体现在龙芽草会引起过敏反应，龙芽草会引起胸闷、气短、心悸、烦躁、头晕眼花、大汗淋漓、面色苍白、四肢冰冷、寒战、血压下降。重者尚有头晕、面色潮红、大汗淋漓。中毒性球后视神经炎失明，腹痛腹泻、呕吐、面红、血压下降。
龙芽草的食用方法
龙芽草粥
材料：龙芽草20克、三七粉10克、糯米250克。
做法：先将糯米加水适量煮成粥，然后放入仙鹆草及三七粉，再煮20分钟即可。
用法：每日2次适量服之。连服5日为1个疗程。
功效：养血补中，止血消炎。
龙芽草茶
材料：龙芽草60克、荠菜50克、茶叶6克。
用法：上3味同煎，每日1剂，随时饮用。
功效：止血，适用于崩漏及月经过多。
龙芽草荠菜汤
材料：龙芽草60克、荠菜50克。
做法：先将龙芽草、荠菜分别洗净，一起放入沙锅内，加清水适量，煎汤，去渣取汁即成。
功效：止血、健胃，治月经过多、崩漏。
小蓟龙芽草汁粥
材料：小蓟6克、龙芽草9克、红糖1匙。
做法：小蓟6克，龙芽草9克，煎汤取汁。与红糖米粥中同煮，加红糖1匙。
功效：治痔瘘术后出血、肛肠手术后并发症。