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锁骨的卤制方法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-11 18:34

　　1、准备姜，花椒，小茴香，香叶，辣椒酱。

　　2、鸭锁骨用水洗净。

　　3、用开水焯一遍。

　　4、焯好的鸭锁骨晾凉。

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　　5、锅中放油把放入辣椒酱。

　　6、把调料一起放入煸炒出香味。

　　7、兑入适量冷水和盐。

　　8、把鸭锁骨放入煮半个小时就可以了。

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