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生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散。
好处：
1、补充能量。
2、温补作用。
3、外敷排毒滋润。
4、缓解皮肤瘙痒。
5、美容祛斑。
6、有利于新陈代谢。
7、治疗因吃螃蟹引起的呕吐。
8、除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾等健康问题。
生姜红糖水的做法：
1、老姜切片。
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2、将老姜冷水下锅，慢慢熬。
3、加入几块红糖，喜欢甜的可以多放几块，加红糖就是为了减轻姜的辣味，喝起来好喝一点。
4、姜水熬的有点变黄了就放红糖。
5、最后盛出即可。