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说到石榴这种水果，酸酸甜甜的口感简直让人爱不释手。但是你在吃完石榴之后是不是顺手就把石榴皮扔了呢？其实石榴皮可是个宝贝呢！石榴皮是一种有很高药用价值的中药。那你知道石榴皮的功效和作用吗？本期的健康饮食文化，为你解析。
石榴皮的功效与作用
石榴皮，又叫石榴壳、酸石榴皮、酸榴皮、西榴皮、安石榴酸实壳等，为石榴的干燥果皮。石榴皮具有涩肠止泻，止血，驱虫之功效。常用于治疗久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、带下、虫积腹痛等病症。
石榴皮可治肠炎
石榴皮性温、味甘酸涩，具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，对人类的肠炎有明显的治疗作用，因为这种果皮里面有大量的根皮碱，这种成分是可以杀死人本中的伤寒杆菌和痢疾杆菌，另外石榴皮还具有收敛的功效，可以让肠黏膜收敛，减少分泌物，从而起到治疗肠炎和痢疾的作用。
石榴皮治烧烫伤和化脓性中耳炎
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取石榴皮500克，将其清洗干净，加水500毫升，用文火煎到只剩250毫升，过滤后倒入瓶子中备用。按烧伤面的大小，将1平方厘米的纱布块浸于药液，一块一块贴敷于患处，直到痊愈时纱布块自行脱落。一般敷药一次既可以治愈。此外，用石榴皮炒焦研粉，撒布耳内，对化脓性中耳炎有一定疗效。
石榴皮煮水方法
1、取15克石榴皮煎水，每次饮用10—20毫升，日服3—4次，7—10天为一疗程。
2、慢性菌痢可以连服2周，停药1周后再服2周为一疗程。