早上我们可以为家人烤上一块披萨,吃起来香香脆脆,营养丰富。尤其是在天冷时,我们可以前一天晚上把所有的预备工作做好,第二天一早起床就可以开烤箱烤,很方便,待洗漱完毕基本上就等着吃披萨了。
我为了偷懒从网上直接购买的披萨饼底,放在烤盘里解冻。
准备好小牛肉片,洋葱粒、青椒粒和芹菜段。
锅中倒入适量的油,倒入牛肉大火翻炒,炒到肉色发白,再加入青椒、洋葱和芹菜,调入适量的盐、黑胡椒粉大火翻炒均匀,盛出来备用。
用刷子在披萨饼上刷上一层番茄沙司,撒上一层芝士粒,再摆上炒好的牛肉、洋葱、青椒和芹菜。
再摆上一层芝士,这一层芝士可以多放一些,这样拉丝好吃。准备工作就做好了。
烤箱200度上下管预热6分钟,再放入烤盘。每个烤箱的温度不同,具体时间也不同预热就是烤箱管发红再黑下去就可以放进烤盘了。
我的烤箱预热后,200度上下管烤20分钟后取出,烤出来的牛肉鲜嫩多汁,很香,切成小块和家人一起分享吧。
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