1、闻气味。将咖啡粉靠近鼻子闻一下,优质的咖啡粉可以闻到一股香味,相反,如果是劣质咖啡粉,香味很弱的或者没有香味。
2、看表面。优质的咖啡粉大小颗粒均匀,表面看起来光滑圆润,而劣质咖啡粉则表面不均匀。
3、看颜色。优质咖啡粉的颜色均一,工艺复杂,冲泡后立即溶解,无漂浮,无渣滓。不好的咖啡粉颜色不均均,冲泡后有漂浮物,有沉渣,不能下咽。
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4、用手搓。我们也可以用手搓一搓咖啡粉,好的咖啡粉搓起来很有质感,会有一点沾手。劣质咖啡粉有些粘手,搓起来不舒服。
咖啡可以提神醒脑,而且味道比较香醇,但是在生活中不能一直喝咖啡,否则对身体有一定的危害。