1、通过榴莲的质地判断:如果发现榴莲的质地软,轻按即可凹陷很多,说明榴莲已经变质。
2、通过榴莲的气味判断:如果闻到有酒的味道存在,并且十分刺鼻,则可确定榴莲已经变质。
3、通过榴莲果肉的颜色判断:新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色,在打开以后有自然的香气出现。但是如果榴莲在打开以后,发现果肉已经变色,有些发黑,散出来的气味也有让人反感,即可确定已经变质。
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