培根肉在热锅中煎一两分钟即可。
培根肉的做法步骤如下:
准备培根,将每个大片培根切成方块;准备大蒜跟生姜,大青椒;将青椒切成丝条;将培根放入油锅中,食用油少放,中火慢煎;将培根肉片两面煎成金黄色;培根肉片弄出油锅;放入大蒜跟生姜丝;将青椒丝放入油锅中热炒;放入适量食盐;加入培根肉片;混炒培根肉片跟青椒;加入生抽着色;热锅中再炒1至2分钟即可出锅。
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