1、野韭菜和野蒜的生活习性基本相似,它们都是独行侠,都喜欢孤零零的生活在乱草从中,不家群居。上图中这棵植物就是野韭菜,和家韭菜长得非常相似。
2、将野韭菜和野蒜摆放在一起,你会发现这两种野菜长得比较相似(上面的是野蒜,下面的是野韭菜)。但是,野韭菜和野蒜的地下鳞茎有明显区别,野蒜的地下鳞茎呈圆球形,而野韭菜的地下鳞茎呈狭卵形。
3、此外野韭菜和野蒜虽然高度基本上相差不大,但事实上野韭菜最多只能长20到30cm,而野蒜可以长到70cm左右的高度。
4、野韭菜和野蒜的叶子也非常相似,都是背面叶脉处有明显突起的棱角,正面有明显的沟槽,横截面类似三角形的叶子。但野韭菜的叶子是实心的,野蒜的叶子是中空的管状,这也是野韭菜和野蒜的区别之一。
5、将野韭菜的叶子放在嘴巴里嚼一嚼,明显是韭菜的味道。将野蒜的叶子放在嘴巴里嚼一嚼,味道和洋葱叶子非常接近,很明显不是韭菜的味道。
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